オリーブの香り、独特の味わいが最高に達したわずか７〜１０日の間に、ひとつひとつ手摘みで収穫され、３時間以内に搾油工場へ運ばれます。
その後も酸化を防ぐため低温下で作業され、徹底した温度管理のもと保管され、最高の状態を保っています。
だからこそ可能になった酸度０．１！
　　

2種類のタイプのヒマラヤ岩塩をご用意しています。
グレイン（粒）タイプは、岩塩用のミルで粒を挽いてご使用ください。
（金属刃のスパイスミルの場合、錆びることがございますので、必ず岩塩用のミルをご利用ください。）
パウダー（粉）タイプは、すでに細かく粉砕されていますので、特別な器具がなくても、そのままご利用いただけます。
　

自然のミネラルが素材の旨みを引き出し、そのままトマトなどの野菜にかけても甘味や旨みがまし、調理に使っても、一層美味しくなる万能ソルト。
オリーブオイル・ロックソルト・レモン汁で自家製ドレッシング！
かけるだけで健康的な一品！
天ぷらや豆腐に一振り！
ゴマとピンクソルトでオリジナルふりかけ！
塩おむすびにも最高です。
　
バスソルトとしてもお使いいただけ、ピンクの塩を眺めながら、太古の時代にタイムスリップ。
リラックスとダイエット、美容と健康に。
　
（約180リットルのお湯に40gが目安）
　
(注)ステンレス製のバスタブは錆びる可能性がありますのでご注意下さい。