アーティチョーク 1/4カット ハーブ入り 180g
311120

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商 品 に つ い て
LE BONTA' DEL CASALE 南イタリアの農園から

 
南イタリアのプーリアよりカサーレ農園のこだわりの品をお届けします

  「南イタリアのプーリアよりカサーレ農園のこだわりの品をお届けします」

 
1972以来、土地、産物への愛情、最良の商品を世界中のテーブルへ

  「1972以来、土地、産物への愛情、最良の商品を世界中のテーブルへ」

1972年以来、「カサーレ農園」から土地・産物への愛情とともに、最良の商品を世界中のテーブルにお届けしています。
 
歴史、自然、良質の食物の文化に富んでいる「プーリアの台地」

 
ブーリアの台地に育まれた良質な作物を収穫されたその日のうちに加工します

  「ブーリアの台地に育まれた良質な作物を収穫されたその日のうちに加工します」

一家の熱い想いによって、30年ほど前にある理念が生まれました。
ディスパック社の創設者ジュゼッペ・ディ・フィディオは、父親から作物の良く育つ農場と、母屋「カサーレ」を引き継ぎました。
主力商品は、カサーレ農園のオリーブ「ベッラ・ディ・チェリニョーラ(チェリニョーラの美女)」、アーティチョーク「ヴァイオレット」に、トマトです。
使用する野菜、他原料についても品質を保証します。

その理念を実現、継続させるために、焦点としたのは「生産工程」です。
地元農場とも提携し、野菜は自然な製法で、熟成のタイミングを見極めた「手摘み収穫」。
収穫されたその日のうちに加工。
これにより、風味、食感そして栄養分を保つことができるのです。
2010年にユネスコ無形遺産となった「地中海式ダイエット」にも通じます。
技術的にも進化した生産設備、プーリアの伝統的なレシピ、生産過程すべての段階における厳しい品質チェックにより、「カサーレのGoodness」ブランドは今や世界中に認められ高く評価されるようになりました。
 
アーティチョーク(ハーブ入り)について

CARCIOFI ALLA PAESANA

美味しいアーティチョークを、ハーブとオイルに漬けた、これぞ本場イタリアの家庭の味!
開けてそのまま前菜として、サラダやパスタの具材にも。
ワインにも最高の相性です。
    

使い方のおすすめ

 
アーティチョークをハーブとオイル漬けにした本場イタリアの家庭の味

  「アーティチョークをハーブとオイル漬けにした本場イタリアの家庭の味」

サラダに、スチームしたジャガイモと一緒に。
お酒のおつまみに。
肉料理の付け合わせとしても。
 
内容量
180g
 
原材料
アーティチョーク、食用ひまわり油、ワインビネガー、食塩、パセリ、バジル、にんにく、酸味料、酸化防止剤(V.C)
 
原産国
イタリア
 
保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
 
賞味期限
2019.05.31
 
輸入販売者
株式会社イスコ
 
サービス対象
送料別単品無料ラッピングOK(OPP袋)のし不可常温便