ドレスデン工科大学食品科学研究所のトーマス・ヘンレ教授が、マヌカパワーの元となる成分を突き止め、それがMGO（食物メチルグリオキサール）であることを示した論文を発表しました。
MGO100＋といえばマヌカハニー１kg中に100mg以上のMGOが、MGO250＋といえばマヌカハニー１kg中に250mg以上のMGOが含まれるということを明確に示すことができるようになりました。
コサナのマヌカハニーは、このMGO数値を表示しています。
　

マヌカヘルス社のマヌカハニーは農薬を一切使わず、自然に育つマヌカの花から養蜂家達の手によって集められたハチミツです。
生産工程でも抗生物質は使われていませんので、100％純粋なハチミツです。

世界でも有数の高基準で農産物を管理している「ニュージーランド」の商品の中でも、数々の基準に基づき厳正な商品管理を行っている「マヌカヘルス・ニュージーランド社」の製品です。

HACCPの方針に基づく「NZFSA」 のリスクマネジメントプログラムにより実践される承認を得たメーカーであり、輸出許可認証メーカーです。
　

はちみつの王様 MGOマヌカハニー
　
マヌカハニーは、ニュージーランドだけに自生するフトモモ科のマヌカの花から採れる蜂蜜です。
採蜜期間は12月の4週間のみで、その季節、山々はマヌカの花で白く染まります。
人里離れた手つかずの「マヌカの森」から、世界中で愛されるマヌカハニーをお届けします。
　
先住民族・マオリ族の人々は古くからマヌカの木を「復活の木・癒しの木」 と呼び、薬木として珍重してきました。
現代のニュージーランドでは、医療の現場で実際に使用されています。 その希少価値の高さから、マヌカハニーは「ハチミツの王様」とも呼ばれております。
とろっとしたクリームのような濃厚さが特徴で、後に残らないサッパリとした甘味と、ハーブのような優雅な香りをお楽しみいただけます。
ハチミツはミネラル、ピタミン、アミノ酵素などを豊富に含み、美容や健康の維持に役立つ食品として多くの方に知られています。
　　
　
MGO（食物メチルグリオキサール）とは
　
ほかのハチミツにはほとんど含まれていない天然の生理活性物質、食物メチルグリオキサール(MGO)が豊富に含まれている点がマヌカハニーの最大の特徴です。
マヌカハニー中に含まれるMGOの量を現地機関で測定し、1kg中の含有量を明確に表記した商品がマヌカヘルス社のMGOマヌカハニーです。
この数値が高ければ高いほど、良質なマヌカハニーとされています。