イタリア・トスカーナ産 黒トリュフ塩 30g[TARTUFO TOSCANA NERO]
310055

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商 品 に つ い て
TARTUFO TOSCANA NERO

 
数億年前の岩塩層から掘り出して砕かれただけのピンクの岩塩

  「トスカーナ 黒トリュフ塩」

香り豊かな黒いダイヤといわれている「トリュフ」。
イタリアの海の塩と一緒に、旨味がいっぱいにひろがり、振り掛けるだけで、極上の1皿に!
是非、トスカーナの宝石をお楽しみ下さい。
 

1920年より4代にわたり続く 歴史ある作り手

 
トスカーナにて4代にわたりトリュフを採取しています

  「トスカーナにて4代にわたりトリュフを採取しています 」

 
豊かな自然に育まれたトリュフです

  「豊かな自然に育まれたトリュフです 」

サヴィーニ家は1920年以降、4代にわたってトスカーナにおいて高品質のトリュフを提供し続けています。
恵まれた土地と豊富な資源、そして卓越した技術やアイデアを受け継いでいます。
  

トリュフ探しを手伝う犬たち

 
昔は豚を使っていましたが、現在では、犬を使うのが主流です

  「昔は豚を使っていましたが、現在では、犬を使うのが主流です」

 
効率よく、トリュフを探し当てる、賢い犬たちです

  「効率よく、トリュフを探し当てる、賢い犬たちです」

山でトリュフ探しを手伝う犬たちです。
昔は豚を使っていましたが、現在では、犬を使うのが主流です。
忠実に効率よく、トリュフを探し当てる、賢い犬たちです。
  

簡単レシピ
そのまま、お肉やお魚、ご飯や、タマゴ、お野菜にかけても 美味しく風味があります。
更に、暖めて使われると香りが 一層広がって、まるで、トスカーナにいる気分?!
目玉焼き、リゾット、パスタ、サラダ、ステーキや天ぷら、 ローストチキンやベジタブルにも!
トーストしたパンにオリーブオイルと、ジャガイモも一押しです。
自家製マヨネーズも極上に。
塩の旨味とトリュフの香りがより一層美味しくします 。
   
内容量
30g
 
原材料
海塩、黒トリュフ、トリュフ香料
 
原産国
イタリア
 
保存方法
高温多湿な所を避け冷暗所に保管して下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
 
輸入販売者
株式会社イスコ
 
サービス対象
送料別単品無料ラッピングOK(OPP袋)のし不可常温便